「牛肩部肉」是指牛的肩部肉，這部分的肉質通常較為結實，含有一定的筋膜和脂肪，適合用來燉、煮或燒烤。常見的料理方式包括紅燒、燉煮及作為燒肉的材料。牛肩部肉的風味豐富，適合搭配各種香料和調味料，能夠製作出美味的菜餚。
這是一種來自牛的肩部的肉，通常用於燉煮或製作漢堡，因其豐富的風味和適中的價格而受到歡迎。適合用於長時間烹調，讓肉質變得柔軟。
例句 1：
我買了一塊牛肩部肉來做紅燒牛肉。
I bought a chuck roast to make braised beef.
例句 2：
這道菜的主要成分是牛肩部肉，味道非常好。
The main ingredient of this dish is chuck, and it tastes great.
例句 3：
他們用牛肩部肉製作了美味的漢堡。
They made delicious burgers using chuck beef.
這是指牛的肩部肉，常用於燉或烤，因其結實的肉質和豐富的風味而受到喜愛。這部分的肉在烹調過程中能夠釋放出美味的肉汁。
例句 1：
我喜歡用牛肩部肉來做燉菜，這樣肉質會很嫩。
I love using shoulder beef to make stews; it gets very tender.
例句 2：
這道菜使用了牛肩部肉，配上香料和蔬菜。
This dish uses shoulder beef, paired with spices and vegetables.
例句 3：
牛肩部肉是燒烤的理想選擇，因為它的味道豐富。
Shoulder beef is an ideal choice for grilling because of its rich flavor.
這是指整個牛的肩部肉，適合多種烹調方式，特別是燉煮和慢燒。這部分的肉通常較為實惠，適合用於家庭聚餐。
例句 1：
我計劃用牛肩部肉來做一鍋湯。
I plan to use beef shoulder to make a pot of soup.
例句 2：
牛肩部肉在慢燉時會變得非常美味。
Beef shoulder becomes very delicious when slow-cooked.
例句 3：
這個食譜需要牛肩部肉，讓我來試試。
This recipe calls for beef shoulder; let me give it a try.
這是一種特定的牛肩部肉切割，適合長時間的烹調，能夠變得非常柔嫩。常用於燉煮和慢燒的料理中。
例句 1：
我用牛肩部肉做了這道經典的牛肉燉菜。
I made this classic beef stew using chuck roast.
例句 2：
這塊牛肩部肉非常適合做燒烤，肉質柔軟。
This chuck roast is perfect for roasting; the meat is tender.
例句 3：
他們的招牌菜是用牛肩部肉製作的燉肉。
Their signature dish is a stew made with chuck roast.