「舊品種」指的是過去存在的某種植物、動物或產品的品種，通常與新品種或現代品種相對應。這些舊品種可能具有特定的特徵、風味或適應性，並且在當地文化或農業傳統中佔有重要地位。隨著農業技術的進步和市場需求的變化，許多舊品種可能被淘汰，但也有一些因其獨特性而受到重視和保護。
通常用於描述那些在農業或園藝中，過去曾經廣泛種植或飼養的品種。這些品種可能因為其獨特的風味、耐病性或適應性而受到重視。隨著時間的推移，許多新品種的引入使得這些舊品種變得不那麼流行，但它們仍然在某些社區或市場中保持著重要性。
例句 1：
這家農場專門種植舊品種的番茄。
This farm specializes in growing old varieties of tomatoes.
例句 2：
我們應該保護這些舊品種，以免它們消失。
We should protect these old varieties to prevent them from disappearing.
例句 3：
這種舊品種的蘋果味道特別好。
This old variety of apple has a particularly good flavor.
通常指那些具有歷史意義的動物品種，這些品種通常是傳統農業或畜牧業的一部分。這些品種通常因其獨特的特徵、適應性或文化價值而受到重視，並且在現代農業中逐漸被新型品種所取代。這些品種的保護對於維護生物多樣性和傳承農業文化至關重要。
例句 1：
這家餐廳使用當地的遺產品種豬肉來製作菜餚。
This restaurant uses locally sourced heritage breed pork to create its dishes.
例句 2：
我們的農場致力於保護這些遺產品種的羊。
Our farm is dedicated to preserving these heritage breed sheep.
例句 3：
遺產品種的牛肉味道獨特，受到許多人的喜愛。
The meat from heritage breed cattle has a unique flavor and is loved by many.
指的是在某個地區或文化中，歷史悠久且廣泛使用的作物或動物品種。這些品種通常具有特定的適應性，並在當地的料理或農業實踐中扮演著重要角色。隨著現代農業的發展，這些傳統品種可能逐漸被新型品種取代，但它們的文化價值仍然受到重視。
例句 1：
這種傳統品種的稻米在當地市場上非常受歡迎。
This traditional variety of rice is very popular in the local market.
例句 2：
我們的農業計畫包括種植更多的傳統品種。
Our agricultural plan includes growing more traditional varieties.
例句 3：
這種傳統品種的蔬菜在烹飪中具有獨特的風味。
This traditional variety of vegetables has a unique flavor in cooking.
通常指那些在過去曾經流行，但現在已經不再廣泛飼養或種植的動植物品種。這些品種可能因為其獨特的特徵、文化意義或歷史價值而受到重視。保護這些古老品種對於維護生物多樣性和文化遺產非常重要。
例句 1：
這些古董品種的雞在當地農場中越來越受歡迎。
These antique breed chickens are becoming increasingly popular on local farms.
例句 2：
我們的目標是復興這些古董品種的果樹。
Our goal is to revive these antique breed fruit trees.
例句 3：
這種古董品種的葡萄酒風味獨特，吸引了許多愛好者。
The wine from this antique breed of grapes has a unique flavor that attracts many enthusiasts.