「擀製」這個詞主要用於描述通過擀壓的方式製作食物的過程,通常指的是將麵團或其他材料擀成薄片或特定形狀的技術。這個詞在台灣的飲食文化中常見,特別是在製作麵食、餃子皮、春捲皮等時。擀製的過程需要技巧,以確保食材的均勻性和口感。
這個詞通常用於描述將麵團或其他材料擀平的過程,通常是為了製作餅乾、派皮或其他需要薄片的食物。在烘焙和烹飪中,這是一個基本的技巧,能夠影響最終產品的質地和味道。
例句 1:
在製作餅乾之前,我們需要先把麵團擀平。
Before making cookies, we need to roll out the dough.
例句 2:
她擀製的派皮非常薄,烤出來的口感很好。
The pie crust she rolled out was very thin and baked beautifully.
例句 3:
擀平麵團時,要確保厚度均勻。
When rolling out the dough, make sure the thickness is even.
這個詞可以用於描述將食材壓平的過程,通常是為了使其更容易烹調或使其形狀更均勻。在製作餃子或春捲時,將餃子皮或春捲皮壓平是非常重要的步驟。
例句 1:
在做餃子的時候,我們需要將麵團壓平。
When making dumplings, we need to flatten the dough.
例句 2:
他把肉片壓平以便更快熟。
He flattened the meat slices to cook them faster.
例句 3:
這道菜需要將蔬菜壓平,以便更好地入味。
This dish requires flattening the vegetables for better flavor absorption.
這個詞涵蓋了製作麵團的所有步驟,包括擀製、發酵和切割等。這是一個重要的過程,特別是在製作各式麵食的時候。
例句 1:
擀製是麵團準備過程中不可或缺的一部分。
Rolling out is an essential part of the dough preparation process.
例句 2:
在開始烘焙之前,確保麵團準備好。
Make sure the dough is prepared before you start baking.
例句 3:
這個食譜的麵團準備非常重要。
The dough preparation in this recipe is very important.
這個詞通常用於描述製作薄片的過程,尤其是在烘焙和製作麵食時。這是一個專業術語,常見於廚師和烘焙師的語言中。
例句 1:
在做披薩時,我們需要將麵團做成薄片。
When making pizza, we need to sheet the dough into thin layers.
例句 2:
她擀製的麵團非常均勻,適合做春捲。
The sheeted dough she made is very even and perfect for spring rolls.
例句 3:
這種技術在製作餅乾時也很重要。
This technique is also important when making cookies.