「貝沙梅爾醬」是一種白色的醬汁,通常用於義大利菜或法國菜中,主要成分包括牛奶、黃油和麵粉。這種醬汁的製作過程稱為「白醬」,是基本的法式醬汁之一,常用於焗烤、義大利麵、千層麵等料理中。貝沙梅爾醬的口感滑順,味道溫和,能夠提升菜餚的風味。
這是貝沙梅爾醬的法語名稱,廣泛應用於法國和義大利料理中。它是多種經典菜餚的基礎,能夠與其他成分結合,製作出更複雜的醬汁。
例句 1:
這道菜使用了自製的貝沙梅爾醬。
This dish uses homemade béchamel sauce.
例句 2:
學習如何製作貝沙梅爾醬是烹飪的基本技能之一。
Learning how to make béchamel sauce is one of the basic skills in cooking.
例句 3:
他在義大利千層麵中加入了豐富的貝沙梅爾醬。
He added rich béchamel sauce to the lasagna.
這是一種通用的名稱,通常指代貝沙梅爾醬,但可能不如其專業名稱那麼常用。它可以用於描述任何類似的醬汁,特別是在家庭烹飪中。
例句 1:
這道焗菜的白醬非常濃郁。
The white sauce in this casserole is very rich.
例句 2:
你可以用這個白醬來做焗烤的食物。
You can use this white sauce for baked dishes.
例句 3:
這個食譜中的白醬非常簡單易做。
The white sauce in this recipe is very easy to make.
這是一種常用於意大利菜的醬汁,雖然通常是用奶油製作,但有時也會與貝沙梅爾醬結合使用。它通常比貝沙梅爾醬更濃稠。
例句 1:
這道意大利麵配上了奶油醬,味道非常好。
This pasta is served with a delicious cream sauce.
例句 2:
他們的海鮮意大利麵上淋上了濃郁的奶油醬。
Their seafood pasta is topped with a rich cream sauce.
例句 3:
這道菜的奶油醬讓整個味道更加豐富。
The cream sauce in this dish adds a lot of richness.