「烤菜盤」是指用於烤製食物的平盤，通常用於烤爐、烤箱或燒烤設備中。這種盤子可以用於烤蔬菜、肉類或其他食材，能夠均勻受熱，並使食物的味道更加美味。在烹飪過程中，烤菜盤的材質和設計會影響食物的烹調效果，常見的材質有不鏽鋼、陶瓷和鋁製等。
主要用於烤箱中烤製食物的平盤，通常具有高邊，可以防止食物在烤製過程中流出。這種盤子特別適合烤肉、蔬菜和其他食材，能夠讓食物均勻受熱，並且方便清洗。
例句 1：
我用烤盤來烤整隻雞。
I used a roasting tray to roast a whole chicken.
例句 2：
這個烤盤非常適合烤蔬菜。
This roasting tray is perfect for roasting vegetables.
例句 3：
記得在烤盤上鋪一層鋁箔，這樣更容易清理。
Remember to line the roasting tray with foil for easier cleanup.
通常用於烤箱中，適合烘焙各種食物，如蛋糕、餅乾或焗菜。這種盤子通常較深，可以容納液體成分，並能均勻受熱。
例句 1：
我用這個烤盤來做焗飯。
I used this baking dish to make baked rice.
例句 2：
這個烤盤非常耐熱，適合長時間烘焙。
This baking dish is very heat resistant, perfect for long baking times.
例句 3：
我最喜歡用這個烤盤來做甜點。
I love using this baking dish to make desserts.
通常帶有凹槽的平盤，適合在爐灶上或烤架上使用，可以讓食物在烤製時產生焦痕，增加風味。這種盤子常用於烤肉和蔬菜。
例句 1：
我喜歡用烤盤來煎牛排。
I love using the grill pan to sear steaks.
例句 2：
這個烤盤的凹槽設計可以讓多餘的油脂流出。
The grill pan's grooves allow excess fat to drain away.
例句 3：
用這個烤盤烤的蔬菜味道特別好。
Vegetables grilled on this pan taste especially good.
泛指所有用於烹調的器具，包括鍋、平底鍋、烤盤等。這個詞彙涵蓋了各種烹飪工具，可以用於不同的烹調方法。
例句 1：
這家店有各種各樣的烹飪器具，包括烤菜盤。
This store has a variety of cookware, including roasting trays.
例句 2：
選擇合適的烹飪器具可以讓烹調過程更順利。
Choosing the right cookware can make the cooking process smoother.
例句 3：
我正在尋找高品質的烹飪器具來更新我的廚房。
I am looking for high-quality cookware to update my kitchen.