「煎食」是指用油在鍋中加熱食物，通常是將食材放入熱油中，進行煎炸的烹調方法。這種方法可以使食物表面變得金黃酥脆，並能保留食材的內部水分，提升風味。常見的煎食包括煎蛋、煎餃、煎魚等。煎食的技巧在於控制油溫和翻動食材的時機，以確保食物均勻受熱並獲得理想的口感。
這是一種在油中加熱食物的烹飪方式，可以是全浸式的油炸，或者是淺油煎。這個詞通常用於描述將食物放入熱油中煮熟的過程。
例句 1：
我喜歡煎食物，這樣可以讓食物變得更美味。
I love to fry food; it makes it taste better.
例句 2：
她煎了一些薯條，外脆內軟。
She fried some French fries that were crispy on the outside and soft on the inside.
例句 3：
這道菜需要在油中煎炸幾分鐘。
This dish needs to be fried for a few minutes in oil.
這是指在平底鍋中用少量油煮熟食物的技術，通常是將食物放在鍋中加熱，讓其表面變得金黃。
例句 1：
我喜歡用平底鍋煎魚，這樣魚肉的味道更好。
I like to pan-fry fish; it enhances the flavor.
例句 2：
這個食譜要求將雞肉在平底鍋中煎至金黃。
The recipe calls for pan-frying the chicken until golden.
例句 3：
他用平底鍋煎了一些蔬菜，味道鮮美。
He pan-fried some vegetables, and they tasted delicious.
這是一種快速煮熟食物的方法，通常在較高的溫度下用少量油將食材快速翻炒，常用於蔬菜或肉類的烹調。
例句 1：
我喜歡用橄欖油來煎炒蔬菜。
I like to sauté vegetables in olive oil.
例句 2：
她用香料煎炒了牛肉，味道非常好。
She sautéed the beef with spices, and it tasted great.
例句 3：
這道菜的關鍵是將食材快速煎炒。
The key to this dish is to sauté the ingredients quickly.
這是一種在少量油中煮熟食物的技術，通常是將食材的一部分浸入油中，這樣能保持食物的水分並使其表面變得酥脆。
例句 1：
我喜歡淺油煎雞肉，這樣能保持肉質的鮮嫩。
I prefer to shallow-fry chicken to keep it tender.
例句 2：
在淺油中煎炸蔬菜可以讓它們保持色澤鮮豔。
Shallow-frying vegetables helps to keep their vibrant colors.
例句 3：
這道菜需要淺油煎，讓外層變得酥脆。
This dish requires shallow-frying to make the outer layer crispy.