「脂肪性質」這個詞主要指的是脂肪的特性和行為。脂肪通常是指一類有機化合物，主要由碳、氫和氧組成，並且是生物體內儲存能量的重要形式。脂肪的性質包括其物理狀態（固體或液體）、溶解性、熔點、沸點、以及其在生物體內的功能等。脂肪可以分為飽和脂肪和不飽和脂肪，這兩者在化學結構和生物功能上有著不同的性質。
指脂肪的物理和化學特性，包括其狀態、溶解性、熔點等。這些性質對於了解脂肪的功能和用途非常重要，特別是在營養學和食品科學中。
例句 1：
了解脂肪的性質對於選擇健康的飲食非常重要。
Understanding the fat properties is crucial for choosing a healthy diet.
例句 2：
這些脂肪的物理性質使它們在烹飪中非常受歡迎。
The physical properties of these fats make them very popular in cooking.
例句 3：
不同類型的脂肪具有不同的化學性質。
Different types of fats have different chemical properties.
通常用來描述脂肪的獨特性質，包括其在人體內的功能、對健康的影響，以及其在烹飪和食品加工中的作用。
例句 1：
飽和脂肪和不飽和脂肪的特性對健康有不同的影響。
The characteristics of saturated and unsaturated fats have different impacts on health.
例句 2：
這些脂肪的特性使它們在食品工業中非常重要。
The characteristics of these fats make them very important in the food industry.
例句 3：
了解脂肪的特性有助於改善飲食習慣。
Understanding the characteristics of fats can help improve dietary habits.
指脂肪的本質及其在生物體中的角色，特別是在能量儲存和細胞結構中的功能。
例句 1：
脂肪的本質使它們成為能量儲存的有效形式。
The fatty nature makes them an efficient form of energy storage.
例句 2：
這些食物的脂肪性質影響了它們的口感和風味。
The fatty nature of these foods affects their texture and flavor.
例句 3：
在營養學中，脂肪的本質是關鍵的研究領域。
In nutrition, the fatty nature is a key area of study.
專指脂質的各種性質，包括其結構、功能及在生物體中的重要性。脂質在細胞膜的構成和能量儲存中扮演著重要角色。
例句 1：
脂質的特性對細胞膜的功能至關重要。
The lipid characteristics are critical to the function of cell membranes.
例句 2：
這些脂質的特性影響了它們的生物學功能。
The characteristics of these lipids affect their biological functions.
例句 3：
研究脂質的特性有助於理解代謝過程。
Studying the lipid characteristics helps in understanding metabolic processes.