「魚香菜」是一種常見的台灣料理，主要由香菜（或稱為芫荽）製作，並且以魚香味的調味料調味。這道菜通常會使用蒜頭、紅辣椒、醬油、醋和糖等調味料，讓香菜吸收這些風味，形成獨特的口感和香氣。魚香菜的名字可能會讓人誤以為是魚類的菜餚，但實際上這道菜並不包含魚類成分。
這個詞組用來描述一種菜餚，通常是以香菜為主，配以特製的調味醬。這道菜的調味醬會模仿魚的風味，雖然實際上並不含魚。
例句 1：
這道魚香菜有著獨特的香氣。
This fish-flavored herb dish has a unique aroma.
例句 2：
我喜歡魚香菜的味道，特別是配上米飯。
I love the taste of the fish-flavored herb, especially with rice.
例句 3：
魚香菜是我最喜歡的開胃菜之一。
Fish-flavored herb is one of my favorite appetizers.
這個描述強調了菜餚中香菜的香氣和味道，通常用於形容那些以香菜為主的菜式。
例句 1：
這道香菜料理非常受歡迎，因為它的味道非常清新。
This fragrant cilantro dish is very popular because of its refreshing taste.
例句 2：
我想學習如何製作這道香菜料理。
I want to learn how to make this fragrant cilantro dish.
例句 3：
香菜料理在台灣的餐廳中經常可以找到。
Fragrant cilantro dishes can often be found in Taiwanese restaurants.
這個詞組用來描述一種以香菜為主的沙拉，通常會加入辣椒和其他調味料，使其味道辛辣可口。
例句 1：
這道辛辣香草沙拉非常開胃。
This spicy herb salad is very appetizing.
例句 2：
我喜歡在夏天吃這道辛辣香草沙拉。
I enjoy eating this spicy herb salad in the summer.
例句 3：
這道沙拉的香氣和味道讓人難以抗拒。
The aroma and taste of this salad are irresistible.
這個詞組強調了香菜和魚露的結合，通常用於描述一種調味的方式，讓香菜更具風味。
例句 1：
這道香菜配魚露的料理讓我想起了台灣的街頭小吃。
This cilantro with fish sauce dish reminds me of Taiwan's street food.
例句 2：
魚露使這道香菜更加美味。
The fish sauce makes this cilantro even more delicious.
例句 3：
我喜歡在沙拉中加入香菜和魚露。
I love adding cilantro and fish sauce to my salads.