「寬扁麵」是一種台灣常見的麵食，通常是用小麥粉製作的寬而扁的麵條，口感滑順，常用於湯麵或乾拌麵等料理中。它的形狀較寬，與一般的細麵相比，更容易吸附湯汁或醬料，讓菜餚更加美味。寬扁麵在台灣的夜市、小吃攤及餐廳中都非常受歡迎。
通常指的是形狀扁平的麵條，這類麵條在許多亞洲料理中都很常見。它們通常用於湯麵或拌麵，因為它們的形狀使其能夠很好地吸附湯汁或醬料，增添風味。
例句 1：
我喜歡吃寬扁的平麵，因為它們很有嚼勁。
I love eating flat noodles because they have a nice chewiness.
例句 2：
這碗湯裡的平麵吸收了所有的湯汁，味道特別好。
The flat noodles in this bowl of soup absorbed all the broth and tasted amazing.
例句 3：
許多亞洲菜餚都會使用平麵作為主食。
Many Asian dishes use flat noodles as a staple.
通常指比一般麵條寬的麵食，這種麵條的口感通常比細麵更豐富，並且能夠承載更多的醬汁或配料。
例句 1：
這道菜使用了寬麵，讓整體口感更加豐富。
This dish uses wide noodles, making the overall texture richer.
例句 2：
我更喜歡用寬麵來做炒麵，因為它們更好吸收醬汁。
I prefer using wide noodles for stir-fried noodles because they absorb the sauce better.
例句 3：
寬麵在這道料理中增添了不少口感。
The wide noodles added a lot of texture to this dish.
這個詞通常用來描述形狀較寬的麵條，與細麵相比，這類麵條的口感和外觀都更加獨特。
例句 1：
這碗湯裡的寬麵讓我想起了媽媽做的料理。
The broad noodles in this soup remind me of my mother's cooking.
例句 2：
我喜歡用寬麵來做義大利麵，因為它們能夠承載更多的醬料。
I love using broad noodles for pasta because they can hold more sauce.
例句 3：
這道菜的寬麵搭配肉醬，味道相當美味。
The broad noodles paired with the meat sauce were very delicious.