「烘焙糖」是指專門用於烘焙的糖類,通常是指在烘焙過程中使用的各種糖,如砂糖、紅糖、糖粉等。這些糖不僅提供甜味,還能影響食物的質地、顏色和風味。不同類型的糖在烘焙中的作用有所不同,砂糖通常用於提供基礎甜味,而糖粉則常用於製作糖霜或裝飾。
通常指用於烘焙的砂糖,這種糖在烘焙中非常常見,因為它容易溶解,能夠與其他成分均勻混合。它是製作各種烘焙食品的基本成分,從餅乾到蛋糕都需要使用。
例句 1:
這個食譜需要一杯烘焙糖。
This recipe requires one cup of baking sugar.
例句 2:
烘焙糖是大多數甜點的基本成分。
Baking sugar is a fundamental ingredient in most desserts.
例句 3:
確保使用新鮮的烘焙糖來獲得最佳效果。
Make sure to use fresh baking sugar for the best results.
這是一種常見的白糖,通常用於各種烘焙食譜中。它的顆粒大小適中,能夠快速溶解,適合用於製作蛋糕、餅乾和其他甜點。
例句 1:
我需要一些顆粒糖來做這個蛋糕。
I need some granulated sugar to make this cake.
例句 2:
顆粒糖是烘焙中最常用的糖之一。
Granulated sugar is one of the most commonly used sugars in baking.
例句 3:
這道食譜要求使用顆粒糖而不是糖粉。
This recipe calls for granulated sugar instead of powdered sugar.
這種糖含有糖蜜,通常用於增加烘焙食品的濕潤度和風味。它的顏色從淺褐色到深褐色不等,對於許多食譜來說都是不可或缺的成分,特別是在製作餅乾和醬汁時。
例句 1:
這個食譜需要使用紅糖來增添風味。
This recipe requires brown sugar to enhance the flavor.
例句 2:
紅糖能讓餅乾更加濕潤。
Brown sugar makes the cookies more moist.
例句 3:
我喜歡在燕麥粥中加紅糖。
I love adding brown sugar to my oatmeal.
也稱為糖粉,這種糖被磨成非常細的粉末,通常用於製作糖霜或裝飾烘焙食品。它可以迅速溶解,適合用於需要光滑質感的甜點。
例句 1:
我需要一些糖粉來製作糖霜。
I need some confectioners' sugar to make the frosting.
例句 2:
糖粉可以用來裝飾蛋糕。
Confectioners' sugar can be used to dust the cake.
例句 3:
這個食譜要求用糖粉來增加甜味。
This recipe calls for confectioners' sugar to add sweetness.