「烘焙糖」是指專門用於烘焙的糖類，通常是指在烘焙過程中使用的各種糖，如砂糖、紅糖、糖粉等。這些糖不僅提供甜味，還能影響食物的質地、顏色和風味。不同類型的糖在烘焙中的作用有所不同，砂糖通常用於提供基礎甜味，而糖粉則常用於製作糖霜或裝飾。
通常指用於烘焙的砂糖，這種糖在烘焙中非常常見，因為它容易溶解，能夠與其他成分均勻混合。它是製作各種烘焙食品的基本成分，從餅乾到蛋糕都需要使用。
例句 1：
這個食譜需要一杯烘焙糖。
This recipe requires one cup of baking sugar.
例句 2：
烘焙糖是大多數甜點的基本成分。
Baking sugar is a fundamental ingredient in most desserts.
例句 3：
確保使用新鮮的烘焙糖來獲得最佳效果。
Make sure to use fresh baking sugar for the best results.
這是一種常見的白糖，通常用於各種烘焙食譜中。它的顆粒大小適中，能夠快速溶解，適合用於製作蛋糕、餅乾和其他甜點。
例句 1：
我需要一些顆粒糖來做這個蛋糕。
I need some granulated sugar to make this cake.
例句 2：
顆粒糖是烘焙中最常用的糖之一。
Granulated sugar is one of the most commonly used sugars in baking.
例句 3：
這道食譜要求使用顆粒糖而不是糖粉。
This recipe calls for granulated sugar instead of powdered sugar.
這種糖含有糖蜜，通常用於增加烘焙食品的濕潤度和風味。它的顏色從淺褐色到深褐色不等，對於許多食譜來說都是不可或缺的成分，特別是在製作餅乾和醬汁時。
例句 1：
這個食譜需要使用紅糖來增添風味。
This recipe requires brown sugar to enhance the flavor.
例句 2：
紅糖能讓餅乾更加濕潤。
Brown sugar makes the cookies more moist.
例句 3：
我喜歡在燕麥粥中加紅糖。
I love adding brown sugar to my oatmeal.
也稱為糖粉，這種糖被磨成非常細的粉末，通常用於製作糖霜或裝飾烘焙食品。它可以迅速溶解，適合用於需要光滑質感的甜點。
例句 1：
我需要一些糖粉來製作糖霜。
I need some confectioners' sugar to make the frosting.
例句 2：
糖粉可以用來裝飾蛋糕。
Confectioners' sugar can be used to dust the cake.
例句 3：
這個食譜要求用糖粉來增加甜味。
This recipe calls for confectioners' sugar to add sweetness.