「牛肩排」是指牛的肩部肉，通常有較多的油脂和結締組織，適合用來燉煮或烤製。這部分的肉質較為嫩滑，味道鮮美，常用於製作各種菜餚，如燉牛肉、燒烤或牛排等。牛肩排在烹飪中可以帶來豐富的風味，並且通常價格相對實惠，是許多料理愛好者的喜愛選擇。
這是來自牛肩部的肉，通常有較多的油脂，適合燉煮或慢烤。它的質地和風味使其成為製作漢堡或燉肉的理想選擇。
例句 1：
這道菜使用了嫩滑的牛肩排，味道非常好。
This dish uses tender chuck steak, and it tastes excellent.
例句 2：
我喜歡用牛肩排做燉菜，肉質非常入味。
I love to make stew with chuck steak; the meat is very flavorful.
例句 3：
在超市裡，牛肩排的價格通常比其他部位便宜。
In the supermarket, chuck steak is usually cheaper than other cuts.
這個詞通常用來指代牛的肩部肉，可以用來製作各種料理，包括燒烤和煎炒。由於其風味濃郁，常被用於家庭聚餐或燒烤派對。
例句 1：
我準備了一塊牛肩排來燒烤，真是太美味了！
I prepared a shoulder steak for grilling, it's absolutely delicious!
例句 2：
這道牛肩排的食譜簡單卻非常美味。
The recipe for this shoulder steak is simple yet very tasty.
例句 3：
牛肩排在燒烤時特別好吃，肉質鮮嫩。
Shoulder steak is particularly delicious when grilled; the meat is tender.
這是來自牛肩部的整塊肉，適合慢燉或烤製，通常用於製作家庭聚餐的主菜。它的肉質柔軟，風味濃郁。
例句 1：
我用牛肩排做了一道美味的慢燉菜。
I made a delicious slow-cooked dish with chuck roast.
例句 2：
這個食譜需要一塊牛肩排來增添風味。
This recipe calls for a chuck roast to enhance the flavor.
例句 3：
慢燉牛肩排是冬天的完美暖身料理。
Slow-cooked chuck roast is the perfect comfort food for winter.
這是一整塊的牛肩肉，通常用於慢燉或烤製，適合大聚會或家庭聚餐。它的肉質結實，但經過長時間的烹調後會變得非常嫩滑。
例句 1：
我打算在聚會上為大家準備一塊牛肩排。
I plan to prepare a shoulder roast for everyone at the gathering.
例句 2：
這道菜的牛肩排烹調得恰到好處，非常美味。
The shoulder roast in this dish is cooked to perfection and is very tasty.
例句 3：
在慶祝活動中，牛肩排總是受歡迎的選擇。
Shoulder roast is always a popular choice for celebrations.