「薑塊」是指生薑的根部，通常是指未經加工的生薑，具有辛辣的味道和特有的香氣。薑塊在烹飪中常用作調味料，並且在中醫中被認為有助於消化和促進血液循環。它的外觀通常是褐色的，有著不規則的形狀，內部則是淡黃色或白色的。
通常指的是未經加工的生薑，這是最常見的用法。它在烹飪中經常用來增添風味，並且在許多亞洲菜餚中是不可或缺的成分。生薑根除了用於調味外，還被認為有助於消化和舒緩噁心。
例句 1：
這道料理需要新鮮的薑塊來增加風味。
This dish requires fresh ginger root to enhance the flavor.
例句 2：
她在湯裡加入了一些薑塊來驅寒。
She added some ginger root to the soup to warm up.
例句 3：
薑塊在亞洲料理中非常常見。
Ginger root is very common in Asian cuisine.
通常指的是新鮮的薑塊，未經乾燥或加工。新鮮薑在烹飪中比乾薑更受歡迎，因為它的味道更加鮮明和辛辣。新鮮薑可以用來製作醬料、湯品、飲品等，並且常見於各種亞洲菜系中。
例句 1：
我喜歡在茶裡加一些新鮮的薑塊。
I like to add some fresh ginger to my tea.
例句 2：
這道菜的食譜需要新鮮的薑塊。
The recipe for this dish calls for fresh ginger.
例句 3：
新鮮的薑塊可以增添料理的香氣。
Fresh ginger can enhance the aroma of the dish.
這是薑的科學名稱，強調其作為根莖植物的特性。薑的根莖在植物學上被稱為 rhizome，這種用法通常出現在專業的烹飪書籍或醫學文獻中。
例句 1：
薑的根莖在許多文化中被用作香料。
The ginger rhizome is used as a spice in many cultures.
例句 2：
這種根莖的藥用特性在傳統醫學中被廣泛研究。
The medicinal properties of this rhizome are widely studied in traditional medicine.
例句 3：
薑的根莖在烹飪中是不可或缺的成分。
The ginger rhizome is an indispensable ingredient in cooking.