（CH₃COOH）是醋酸的化學式，醋酸是一種有機酸，通常以液體形式存在，具有酸味和刺激性氣味。它是醋的主要成分，廣泛用於食品、化學工業和實驗室等領域。醋酸在水中易溶解，並能與多種化學物質反應。
醋酸的正式名稱，主要用於化學和工業應用。它是許多化學反應中的重要試劑，並且在製造過程中經常使用。
例句 1：
醋酸被廣泛應用於食品工業中。
Acetic acid is widely used in the food industry.
例句 2：
這種化學品在實驗室中經常用作試劑。
This chemical is often used as a reagent in laboratories.
例句 3：
醋酸的濃度可以影響其酸性。
The concentration of acetic acid can affect its acidity.
醋的主要成分，通常用於烹飪和調味。它有多種風味，取決於其來源和製作過程。醋也用於清潔和防腐。
例句 1：
我在沙拉中加入了醋。
I added vinegar to the salad.
例句 2：
醋是一種天然的清潔劑。
Vinegar is a natural cleaner.
例句 3：
許多亞洲料理都使用醋來增添風味。
Many Asian dishes use vinegar to enhance flavor.
醋酸的另一種名稱，主要用於化學文獻和專業領域。它的化學結構與醋酸相同，但在不同的上下文中使用。
例句 1：
在化學反應中，乙酸的反應性很高。
In chemical reactions, ethanoic acid is highly reactive.
例句 2：
乙酸在合成化學中扮演著重要角色。
Ethanoic acid plays an important role in synthetic chemistry.
例句 3：
許多有機化合物的合成都需要乙酸作為起始材料。
Many organic compounds are synthesized using ethanoic acid as a starting material.