「酥脆皮鴨肉」是一道以鴨肉為主料，經過特別處理，使其外皮酥脆、肉質鮮嫩的料理。這道菜通常會使用特製的醃料和烹調技術，讓鴨皮在烤製過程中變得金黃酥脆，而鴨肉則保持多汁的口感。在台灣，這道菜常與米飯、蔥、醬油等配料一起享用。
這個詞通常用來描述經過特殊烹調處理，使鴨肉的外皮變得酥脆的菜餚。在許多亞洲料理中，酥脆的鴨皮是受歡迎的特色，通常搭配各種醬料或配菜食用。
例句 1：
這家餐廳的酥脆鴨非常受歡迎。
The crispy duck at this restaurant is very popular.
例句 2：
我最喜歡的菜是酥脆鴨配米飯。
My favorite dish is crispy duck served with rice.
例句 3：
他學會了如何在家裡做酥脆鴨。
He learned how to make crispy duck at home.
這個詞特別強調鴨肉的外皮部分，通常用於描述那些經過精心烹調，外皮變得金黃酥脆的鴨肉料理。這種料理常見於中式餐廳，並且通常會搭配特製的醬汁。
例句 1：
這道菜的酥脆皮鴨肉讓我驚艷。
The crispy skin duck in this dish amazed me.
例句 2：
你有試過這家餐廳的酥脆皮鴨肉嗎？
Have you tried the crispy skin duck at this restaurant?
例句 3：
他們的酥脆皮鴨肉是我的最愛。
Their crispy skin duck is my favorite.
這個詞通常泛指用烤製方法處理的鴨肉，雖然不一定強調皮的酥脆程度，但許多烤鴨料理也會追求外皮的香脆口感。這道菜在中式料理中非常常見，通常會搭配各種醬料和配菜。
例句 1：
我喜歡在節日時吃烤鴨。
I love eating roast duck during the holidays.
例句 2：
這家店的烤鴨味道非常棒。
The roast duck at this place tastes amazing.
例句 3：
他們的招牌菜是烤鴨，值得一試。
Their signature dish is roast duck, which is worth trying.
這個詞強調鴨肉的口感，特別是外皮的酥脆感，通常用於描述那些經過精心處理，外皮酥脆而內部肉質鮮嫩的鴨肉料理。
例句 1：
我喜歡這道菜的酥脆鴨肉。
I love the crispy duck meat in this dish.
例句 2：
這裡的酥脆鴨肉是必點的美食。
The crispy duck meat here is a must-try.
例句 3：
他們的酥脆鴨肉搭配特製醬汁非常美味。
Their crispy duck meat paired with the special sauce is delicious.