「乾腌」是指一種保存食物的方法，通常使用鹽、香料或其他調味料來腌製食物，主要是肉類或魚類，以去除水分，延長保存期限並增強風味。這種技術常見於肉類製作，如火腿、香腸和魚類，並且在許多文化中都有使用。
指食物經過特定過程處理，以改善風味和保鮮。這通常涉及使用鹽或其他添加劑。常見於肉類和魚類產品，如香腸和煙燻魚。
例句 1：
這種香腸是用香料和鹽醃製的。
This sausage is cured with spices and salt.
例句 2：
他們提供多種不同口味的醃製肉類。
They offer various flavors of cured meats.
例句 3：
這種乾腌肉的風味非常獨特。
The flavor of this cured meat is very unique.
通常指食物在保存過程中加入大量的鹽，以防止腐敗並增強風味。這一過程常見於海鮮和肉類的處理。
例句 1：
這條魚是用海鹽醃製的。
This fish is salted with sea salt.
例句 2：
這種鹽漬豬肉在當地非常受歡迎。
This salted pork is very popular locally.
例句 3：
鹽漬的橄欖可以作為開胃菜。
Salted olives can be served as an appetizer.
指食物經過處理以延長其保存期限，通常包括乾燥、醃製或加糖等方法。這種技術可以用於各種食物，包括水果、蔬菜和肉類。
例句 1：
這些水果是用糖醃製的，味道很好。
These fruits are preserved with sugar and taste great.
例句 2：
他們的醃製蔬菜在市場上非常受歡迎。
Their preserved vegetables are very popular at the market.
例句 3：
這種醃製的魚可以直接食用。
This preserved fish can be eaten directly.
通常用於形容食物在特定環境下經過時間的處理，以改善風味和質地。這在奶酪和某些肉類產品中尤其常見。
例句 1：
這款陳年奶酪味道濃郁。
This aged cheese has a rich flavor.
例句 2：
這種陳年牛肉的質地非常柔軟。
The texture of this aged beef is very tender.
例句 3：
他們專門生產陳年香腸。
They specialize in producing aged sausages.