「流心蛋黃」是指一種蛋黃的烹飪方式，通常用於製作甜品或美食，特別是在中式和西式料理中都非常受歡迎。這種蛋黃在烹飪過程中保持了一定的流動性，當切開或咬下時，蛋黃會流出，形成濃郁的口感。它常見於流心月餅、流心蛋糕等美食中，通常給人帶來驚喜和美味的享受。
這個詞用來描述蛋黃在煮熟後仍然保持流動狀態的情況，通常用於早餐或作為配菜。流心蛋黃的特點是外層熟透，而內部仍然是液態的，這使得它在切開時能夠流出，增添了口感和風味。
例句 1：
我喜歡我的煎蛋有流心蛋黃。
I like my fried eggs with a runny yolk.
例句 2：
這道菜的流心蛋黃讓整體風味更加豐富。
The runny yolk in this dish enhances the overall flavor.
例句 3：
他要求廚師為他準備一個流心蛋黃的漢堡。
He asked the chef to prepare a burger with a runny yolk.
指的是在烹飪過程中保持柔軟且未完全凝固的蛋黃，這種蛋黃通常用於各種料理中，特別是在亞洲美食裡，像是流心月餅或某些甜品。
例句 1：
這道菜的軟蛋黃增添了濃郁的口感。
The soft yolk in this dish adds a rich texture.
例句 2：
她喜歡在早餐時吃軟蛋黃的水煮蛋。
She enjoys eating soft yolk poached eggs for breakfast.
例句 3：
這款甜點的軟蛋黃讓人驚喜。
The soft yolk in this dessert is a delightful surprise.
用來形容蛋黃在烹調後仍然保持液態的狀態，這種狀態通常會在切開時流出，增添了菜餚的風味。
例句 1：
這道菜的液態蛋黃是它的賣點之一。
The liquid yolk in this dish is one of its highlights.
例句 2：
他對這種液態蛋黃的口感讚不絕口。
He raved about the texture of the liquid yolk.
例句 3：
在這家餐廳，你可以品嚐到最完美的液態蛋黃。
In this restaurant, you can taste the perfect liquid yolk.
這個詞通常用來形容在切開或咬下時會流出來的蛋黃，特別是在精緻的甜品或高級料理中使用。
例句 1：
這款巧克力蛋糕裡的熔岩蛋黃讓我驚艷。
The molten yolk inside this chocolate cake amazed me.
例句 2：
他點了流心月餅，裡面有熔岩蛋黃。
He ordered a lava mooncake, which has a molten yolk inside.
例句 3：
這道菜的熔岩蛋黃是廚師的秘密武器。
The molten yolk in this dish is the chef's secret weapon.