巴氏消毒的的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「巴氏消毒」指的是一種消毒方法，主要是通過加熱液體（如牛奶、果汁等）至特定的溫度，然後保持一定時間，最後迅速冷卻，以消滅其中的病原微生物。這種方法由法國科學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）發明，因此得名。巴氏消毒的主要目的是延長食品的保存期限，並確保其安全性。

依照不同程度的英文解釋

  1. A way to make food safe.
  2. A method to kill germs in liquids.
  3. A process using heat to clean food.
  4. A technique that heats liquids to remove harmful bacteria.
  5. A method that involves heating and cooling to ensure food safety.
  6. A thermal process that eliminates pathogens in food products.
  7. A controlled heating process developed to improve food safety and shelf life.
  8. A preservation method that reduces microbial load in beverages and dairy products.
  9. A scientific technique for microbial reduction in liquid foods, enhancing their safety and stability.
  10. A thermal pasteurization process designed to eliminate pathogenic microorganisms in food.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Pasteurization

用法：

專指巴氏消毒的過程，主要用於乳製品和果汁等液體食品的消毒。這個過程是將液體加熱到特定溫度，然後迅速冷卻，以去除有害的微生物。這種方法不僅能延長食品的保質期，還能保持其風味和營養價值。

例句及翻譯：

例句 1：

巴氏消毒能有效殺死牛奶中的病菌。

Pasteurization effectively kills bacteria in milk.

例句 2：

許多果汁在瓶裝前都經過巴氏消毒。

Many juices are pasteurized before being bottled.

例句 3：

這種巴氏消毒技術在食品工業中非常重要。

This pasteurization technique is very important in the food industry.

2：Heat treatment

用法：

通常指用熱來處理食品的過程，以消滅有害的微生物或延長保存期限。這種方法可以是巴氏消毒，也可以是其他加熱方法，根據食品的類型和需求而定。

例句及翻譯：

例句 1：

熱處理能夠有效延長食品的保存期限。

Heat treatment can effectively extend the shelf life of food.

例句 2：

許多罐頭食品都經過熱處理以確保安全。

Many canned foods undergo heat treatment to ensure safety.

例句 3：

這種熱處理方法有助於去除食品中的病原體。

This heat treatment method helps eliminate pathogens in food.

3：Thermal processing

用法：

這是一種更廣泛的術語，涵蓋了所有使用熱來處理食品的技術，包括巴氏消毒、滅菌和其他加熱方法。這些過程通常用於提高食品安全性和延長保質期。

例句及翻譯：

例句 1：

熱處理過程對於食品安全至關重要。

Thermal processing is crucial for food safety.

例句 2：

各種食品都可以通過熱處理來提高其安全性。

Various foods can be made safer through thermal processing.

例句 3：

這種熱處理技術在食品工業中被廣泛應用。

This thermal processing technique is widely used in the food industry.

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