「Ragù」是一種意大利的肉醬,通常由肉類、番茄、洋蔥、胡椒和香料等材料製成,經過長時間的燉煮,味道濃郁。它通常用來搭配意大利面,特別是寬麵條(如寬扁麵)或義大利餃子(如餃子)。根據不同的地區,ragù 的配方和風味可能會有所不同。
通常指用肉類為主要成分製作的醬料,常見於義大利料理中,特別是與意大利麵搭配。肉醬可以使用不同類型的肉,例如牛肉、豬肉或雞肉,並且通常會加入番茄、香料和其他配料來增添風味。
例句 1:
這道肉醬意大利麵非常美味。
This meat sauce pasta is very delicious.
例句 2:
我喜歡用肉醬來搭配我的寬麵條。
I love to pair meat sauce with my fettuccine.
例句 3:
這個食譜教你如何自製肉醬。
This recipe teaches you how to make homemade meat sauce.
泛指源於意大利的各種醬料,這些醬料通常用於意大利菜餚中。義大利醬料的種類繁多,包括番茄醬、白醬(如奶油醬)和各種肉醬等,每種醬料都有其獨特的風味和用途。
例句 1:
這道菜使用了傳統的義大利醬。
This dish uses a traditional Italian sauce.
例句 2:
義大利醬可以用來搭配各種意大利面。
Italian sauce can be used with various types of pasta.
例句 3:
這本食譜介紹了幾種不同的義大利醬製作方法。
This cookbook introduces several different methods for making Italian sauces.
通常指用於調味意大利麵的各種醬料,其中包括肉醬、番茄醬、奶油醬等。這些醬料可以增添意大利麵的風味,使其更具口感和美味。
例句 1:
我喜歡用新鮮的香草來調味我的義大利麵醬。
I love to season my pasta sauce with fresh herbs.
例句 2:
這種義大利麵醬非常適合與海鮮搭配。
This pasta sauce is perfect for pairing with seafood.
例句 3:
這裡有一個簡單的自製義大利麵醬食譜。
Here’s a simple homemade pasta sauce recipe.