「水白菜」這個詞在中文中通常指的是一種蔬菜，特別是指「水煮過的白菜」或「白色的蔬菜」，在某些地區也可以指一種料理方式。它的字面意思是「水中的白菜」，通常用來形容一種清淡的食物。這個詞也可能用來形容某種情況的簡單或平淡，沒有特別的特色或價值。
指將白菜或其他類似的葉菜類蔬菜用水煮熟，通常不添加過多調味料。這道菜常見於家庭料理中，因其製作簡單且健康。
例句 1：
這道水白菜是我媽媽的拿手好菜。
This boiled cabbage is my mother's specialty.
例句 2：
我喜歡水白菜，因為它清淡又健康。
I like boiled cabbage because it's light and healthy.
例句 3：
餐廳的水白菜味道非常清新。
The boiled cabbage at the restaurant tastes very fresh.
指一種不添加複雜調味的蔬菜菜餚，通常以保留食材的原味為主。這類菜餚在健康飲食中非常受歡迎。
例句 1：
這是一道非常簡單的平淡蔬菜菜餚。
This is a very simple plain vegetable dish.
例句 2：
我今天晚上想吃一點平淡的蔬菜菜餚。
I want to have a plain vegetable dish for dinner tonight.
例句 3：
這道平淡的蔬菜菜餚適合搭配肉類。
This plain vegetable dish pairs well with meat.
指的是不需要複雜烹調技巧或材料的料理，通常強調食材的新鮮和健康。這類料理在家庭中非常常見，特別是在忙碌的日子裡。
例句 1：
這道水白菜代表了簡單的家庭料理。
This boiled cabbage represents simple home cooking.
例句 2：
我喜歡簡單的料理，像是水白菜這樣的菜。
I prefer simple cuisine, like dishes such as boiled cabbage.
例句 3：
簡單的料理有時候最能體現食材的美味。
Simple cuisine sometimes best showcases the ingredients' flavors.
通常用來形容味道平淡或缺乏調味的食物，這類菜餚可能不受所有人的喜愛，但對於某些人來說卻是健康的選擇。
例句 1：
這道水白菜可能對某些人來說太平淡了。
This boiled cabbage might be too bland for some people.
例句 2：
雖然這道菜很平淡，但它對健康有益。
Although this dish is bland, it is beneficial for health.
例句 3：
我喜歡這道平淡的菜，因為它不油膩。
I like this bland dish because it is not greasy.