「光滑米」是指一種外表光滑、顆粒均勻的米，通常是指經過精細加工的白米。這種米的外觀光亮，質地柔軟，煮熟後口感滑順，常用於日常飲食中。光滑米的主要特點是其外殼去除得很乾淨，保留了米的內部營養，並且通常被認為是高品質的米類。
指經過加工和精練的米，通常去除了外層的米殼，使其更加光滑和亮麗。這種米在亞洲料理中非常常見，特別是在中國、日本和韓國等地。
例句 1：
這種光滑的米適合做壽司。
This polished rice is suitable for making sushi.
例句 2：
我喜歡用光滑的米來煮粥。
I like to use polished rice to make porridge.
例句 3：
市場上有很多不同品牌的光滑米可供選擇。
There are many different brands of polished rice available in the market.
經過去殼和精加工的米，通常是指大米的常見形式。這種米的顏色為白色，口感柔軟，易於消化，適合各種料理。
例句 1：
白米是亞洲飲食中最常見的主食之一。
White rice is one of the most common staples in Asian diets.
例句 2：
他們通常用白米來搭配各種菜餚。
They usually pair white rice with various dishes.
例句 3：
煮白米時，水的比例非常重要。
The water ratio is very important when cooking white rice.
指經過加工以去除外殼和胚芽的米，通常具有較長的保質期，但相對於未加工的米，營養價值會有所降低。
例句 1：
這種精製米的口感非常好，但營養成分較低。
This refined rice has a great texture but lower nutritional value.
例句 2：
精製米在製作米飯時非常受歡迎。
Refined rice is very popular for making steamed rice.
例句 3：
儘管精製米容易儲存，但我更喜歡全穀米。
Although refined rice is easy to store, I prefer whole grain rice.
強調米的光滑質感，通常用於描述高品質的米類，適合各種料理。
例句 1：
這種光滑的米煮出來的飯非常美味。
This smooth rice makes very delicious cooked rice.
例句 2：
光滑的米在口感上比其他米更佳。
Smooth rice has a better texture than other types of rice.
例句 3：
在選擇米時，我總是選擇光滑的米。
I always choose smooth rice when selecting rice.