「杏仁豆腐」是一種傳統的中式甜品，主要由杏仁粉、牛奶（或豆漿）和糖製成，經過凝固後切成小塊，通常伴隨著水果或糖水食用。它的口感滑嫩，味道清香，常見於亞洲的餐廳和甜品店。杏仁豆腐的名字中，雖然有「豆腐」二字，但並不含有大豆，主要成分是杏仁，這使得它在口感和味道上與傳統豆腐有很大的不同。
在西方的甜品選擇中，杏仁豆腐有時會被稱為杏仁果凍，這是因為它的質地類似於果凍。它常用於亞洲餐廳的甜品菜單上，並且經常搭配水果或糖水一起享用。
例句 1：
我點了一碗杏仁果凍，搭配新鮮的水果。
I ordered a bowl of almond jelly with fresh fruits.
例句 2：
杏仁果凍是我最喜歡的甜點之一。
Almond jelly is one of my favorite desserts.
例句 3：
這家餐廳的杏仁果凍非常滑嫩。
The almond jelly at this restaurant is very smooth.
在某些地區，杏仁豆腐也被稱為杏仁豆腐，這個名字可能讓人誤解為它是用大豆製作的，但實際上它是用杏仁製作的。這種甜品通常在中式宴席上出現，並且有著清新的口感。
例句 1：
杏仁豆腐的口感非常細膩。
The almond tofu has a very delicate texture.
例句 2：
我喜歡在夏天吃杏仁豆腐，因為它很清涼。
I love eating almond tofu in the summer because it is very refreshing.
例句 3：
這道杏仁豆腐的味道很特別。
The flavor of this almond tofu is quite unique.
杏仁布丁是一種受到西方影響的甜品名稱，這種名稱強調了其布丁的質感。杏仁布丁通常會添加奶油或其他乳製品，使其更加濃郁。
例句 1：
我喜歡這家店的杏仁布丁，口感非常順滑。
I love the almond pudding at this shop; it has a very smooth texture.
例句 2：
杏仁布丁是一道受歡迎的甜品。
Almond pudding is a popular dessert.
例句 3：
他們的杏仁布丁搭配了香草冰淇淋，非常美味。
Their almond pudding served with vanilla ice cream is delicious.