「膾炙」這個詞的意思是指某種食物的烹調方法，特別是指將肉類切成薄片，然後用火烤或燒烤的方式來製作。這個詞也可以引申為某種事物受到廣泛的讚譽或喜愛，特別是在文化、藝術或知識方面。
指的是烹飪的技術和創造力，通常涉及食物的準備、製作和呈現。這個詞常用於描述專業廚師的技能和創意，強調食物不僅要好吃，還要美觀。
例句 1：
這位廚師在膾炙方面的技術非常高超。
This chef has exceptional skills in the culinary arts.
例句 2：
她對膾炙的熱愛讓她成為了一名優秀的廚師。
Her passion for culinary arts made her an excellent chef.
例句 3：
這家餐廳以其精湛的膾炙技術而聞名。
This restaurant is famous for its exquisite culinary techniques.
指的是用來準備食物的各種技術和方式，包括煮、烤、炸、蒸等。這個詞彙強調不同的烹飪方式如何影響食物的味道和質感。
例句 1：
這道菜的膾炙是一種特殊的烹飪方法。
The preparation of this dish is a special cooking method.
例句 2：
不同的膾炙方法會影響食物的風味。
Different cooking methods can affect the flavor of the food.
例句 3：
學習各種膾炙方法是成為廚師的重要一步。
Learning various cooking methods is an important step to becoming a chef.
通常指高級或精緻的食物製作，強調食材的品質和烹調的精細程度。這個詞常用於高端餐廳或美食界，表示對食物的高標準和品味。
例句 1：
這道菜的膾炙展現了高級美食的精髓。
The preparation of this dish showcases the essence of gourmet cuisine.
例句 2：
他們的膾炙方法使食物變得更加精緻。
Their gourmet preparation methods make the food more exquisite.
例句 3：
這家餐廳專注於膾炙和高級美食。
This restaurant focuses on gourmet preparation and fine dining.
指的是在烹飪中使用的特定技能或方法，這些技術可以包括切割、調味、火候掌控等等。這個詞強調廚師在烹飪過程中所需的專業知識和技巧。
例句 1：
這道菜的膾炙展示了廚師的高超烹飪技術。
The preparation of this dish demonstrates the chef's advanced culinary techniques.
例句 2：
學習基本的膾炙技巧是烹飪的基礎。
Learning basic culinary techniques is fundamental to cooking.
例句 3：
他在膾炙技術方面的訓練非常嚴格。
His training in culinary techniques was very rigorous.