艾門塔爾起司（Emmental cheese）是一種來自瑞士的硬質起司，通常具有淡淡的堅果香味和特有的大孔洞，這些孔洞是在製作過程中由二氧化碳氣體形成的。它的顏色通常是淡黃色，質地平滑，味道溫和，適合用於各種菜餚，特別是瑞士火鍋和三明治。
艾門塔爾起司的名稱來自瑞士的艾門塔爾區，這種起司是瑞士的傳統產品，通常用於火鍋、三明治以及各種料理中。它的特點是大孔洞和柔滑的口感，這使得它在全球都非常受歡迎。
例句 1：
我喜歡用艾門塔爾起司做三明治。
I love making sandwiches with Emmental cheese.
例句 2：
這道瑞士火鍋需要使用艾門塔爾起司。
This Swiss fondue requires Emmental cheese.
例句 3：
艾門塔爾起司的味道非常適合搭配紅酒。
The flavor of Emmental cheese pairs very well with red wine.
在美國，艾門塔爾起司通常被稱為瑞士起司，因為它是瑞士最具代表性的起司之一。這種起司的特點是有孔洞，且味道溫和，適合用於各種菜餚。
例句 1：
我在超市買了一塊瑞士起司來做漢堡。
I bought a block of Swiss cheese at the supermarket to make burgers.
例句 2：
瑞士起司的口感非常柔滑，適合搭配水果。
Swiss cheese has a very smooth texture and pairs well with fruits.
例句 3：
在這道沙拉中，我加入了一些瑞士起司。
I added some Swiss cheese to this salad.
艾門塔爾起司的特徵之一就是它的孔洞，這些孔洞是由於在製作過程中產生的二氧化碳氣體所形成的。這種起司不僅在外觀上獨特，味道也非常受人喜愛。
例句 1：
孩子們都喜歡吃有孔洞的起司。
Kids love to eat cheese with holes.
例句 2：
這種有孔洞的起司非常適合做拼盤。
This cheese with holes is perfect for a cheese platter.
例句 3：
我喜歡在漢堡上放有孔洞的起司。
I like to put cheese with holes on my burgers.
艾門塔爾起司的味道相對溫和，適合不喜歡強烈起司味道的人。這使得它成為許多菜餚的理想選擇，尤其是在家庭聚會或派對上。
例句 1：
這種溫和的起司適合所有年齡層的人。
This mild cheese is suitable for people of all ages.
例句 2：
如果你不喜歡濃烈的味道，這種溫和的起司是個好選擇。
If you don't like strong flavors, this mild cheese is a good choice.
例句 3：
我們在派對上提供了各種溫和的起司供客人享用。
We provided various mild cheeses for guests to enjoy at the party.