「鍋燉菜」是一種烹飪方法，通常指將各種食材（如肉類、蔬菜、豆類等）放入鍋中，加入水或高湯，慢慢燉煮至食材熟透、味道融合的一道菜。這種做法常見於家庭料理，因為它能夠充分釋放食材的香味和營養，且操作簡單，適合各種食材搭配。鍋燉菜的味道通常濃郁，口感豐富，適合在寒冷的天氣中享用。
通常指將肉類和蔬菜與液體一起煮熟，讓食材的味道相互融合，形成濃郁的湯汁。這種料理方法常用於家庭餐桌，因為它能夠讓食材保持濕潤且富有風味，常見的有牛肉燉菜、豬肉燉菜等。
例句 1：
我最喜歡的冬天料理是牛肉燉菜。
My favorite winter dish is beef stew.
例句 2：
這道豬肉燉菜非常美味，湯汁濃郁。
This pork stew is very delicious with a rich broth.
例句 3：
你可以用任何你喜歡的蔬菜來製作燉菜。
You can make a stew with any vegetables you like.
通常指將食材放入烤箱中烹調的一種料理，通常會有一層酥脆的表面。這種料理通常會使用陶瓷或玻璃的烤盤來烹調，常見的有意大利千層麵、米飯燉菜等。
例句 1：
她做了一道美味的馬鈴薯燉菜。
She made a delicious potato casserole.
例句 2：
這個食譜教你如何製作經典的意大利千層麵燉菜。
This recipe teaches you how to make a classic Italian lasagna casserole.
例句 3：
我們在聚會上享用了各式各樣的燉菜。
We enjoyed a variety of casseroles at the gathering.
指將食材與液體一起慢煮，通常會加入香料或調味料，以增強風味。這種烹飪方法能讓肉類變得嫩滑，並且讓味道深入食材中。常見的有紅燒肉、醬燒雞等。
例句 1：
這道紅燒肉是用慢燉的方式製作的。
This braised pork dish is made using a slow-cooking method.
例句 2：
她的醬燒雞非常好吃，肉質鮮嫩。
Her braised chicken is very tasty and tender.
例句 3：
這道菜的醬汁非常濃郁，讓人垂涎欲滴。
The sauce of this braised dish is very rich and mouth-watering.
一般指在一個鍋中烹調的菜餚，通常是將各種食材放入鍋中一起煮，形成一個豐富的風味組合。這種料理方式通常簡單方便，適合家庭聚餐。
例句 1：
這鍋菜看起來色香味俱全！
This pot dish looks delicious and fragrant!
例句 2：
我們今天晚上要吃鍋燉菜，大家都很期待。
We are having a pot dish for dinner tonight, and everyone is looking forward to it.
例句 3：
你可以根據自己的喜好隨意添加食材。
You can add ingredients according to your preference.