「鮮蝦餃」是一種廣東點心，通常由新鮮的蝦肉、澱粉和其他配料製成，外層是用米粉或澱粉製作的餃子皮。這種餃子通常蒸熟，口感滑嫩，鮮美可口，常見於飲茶和中式餐廳中。鮮蝦餃的特色在於其內餡的鮮蝦和餃子皮的透明度，讓人能夠看到裡面的餡料。
這是一個通用的術語，用於描述以蝦為主要餡料的餃子。這類餃子可能會有不同的烹飪方式，如蒸、煮或炸。鮮蝦餃是其中一種最受歡迎的變體，通常用於中式餐廳和點心店。
例句 1：
我點了一份鮮蝦餃作為開胃菜。
I ordered a shrimp dumpling as an appetizer.
例句 2：
這家餐廳的鮮蝦餃非常新鮮美味。
The shrimp dumplings at this restaurant are very fresh and delicious.
例句 3：
他們的鮮蝦餃是我最喜歡的點心之一。
Their shrimp dumplings are one of my favorite dim sum.
這是廣東話中的名稱，專指一種透明的蒸蝦餃，通常用米粉製作外皮，內餡是新鮮的蝦肉。Har gow 是廣東點心餐廳的經典選擇，通常配有醬油或辣椒醬。
例句 1：
我最愛的點心是哈高（Har gow）。
My favorite dim sum is har gow.
例句 2：
哈高的皮薄餡多，口感特別好。
Har gow has a thin skin and is filled with plenty of shrimp, making it particularly tasty.
例句 3：
在飲茶時，哈高是必點的選擇。
Har gow is a must-order when having dim sum.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋了所有以海鮮為餡料的餃子，包括蝦、蟹或其他魚類。鮮蝦餃是其中的一種，專注於蝦的鮮味。
例句 1：
這道海鮮餃子包含了蝦和蟹肉。
This seafood dumpling contains shrimp and crab meat.
例句 2：
我喜歡各種海鮮餃子，尤其是鮮蝦餃。
I love all kinds of seafood dumplings, especially shrimp dumplings.
例句 3：
這家店的海鮮餃子種類繁多，非常美味。
This restaurant offers a variety of seafood dumplings that are very delicious.
這是一種廣東飲食文化，通常包括多種小菜和點心，包括鮮蝦餃。飲茶時，人們會享用多種不同的點心，鮮蝦餃是其中的經典選擇之一。
例句 1：
我們今天去喝茶，點了很多不同的點心，包括鮮蝦餃。
We went for dim sum today and ordered a lot of different dishes, including shrimp dumplings.
例句 2：
在香港，飲茶和吃點心是非常受歡迎的文化。
In Hong Kong, having tea and dim sum is a very popular culture.
例句 3：
我喜歡和朋友一起去吃點心，尤其是鮮蝦餃。
I love going to eat dim sum with friends, especially shrimp dumplings.