「鹹鮮味」是一種味道的描述，通常用來形容食物的口感，特別是在海鮮或某些調味品中。這個詞由兩個部分組成： 1. 鹹：指食物中含有鹽分，給人一種咸的味道。 2. 鮮：指食物的新鮮味道，通常與海鮮或新鮮食材有關，帶有自然的甘甜或清爽感。 因此，「鹹鮮味」通常用來形容那些既有鹹味又有鮮味的食物，讓人感受到豐富的口感和味道層次。
這個短語通常用來描述海鮮或其他食物的味道，當食物的鹹味與新鮮感結合時，會產生令人愉悅的口感。它常用於餐廳菜單或食譜中，形容食物的風味。
例句 1：
這道菜的鹹鮮味非常誘人。
The dish has a very enticing salty and fresh flavor.
例句 2：
這個海鮮湯的鹹鮮味讓人回味無窮。
The salty and fresh taste of this seafood soup is unforgettable.
例句 3：
這份生魚片的鹹鮮味讓我想起海洋的味道。
The salty and fresh flavor of this sashimi reminds me of the ocean.
這個詞通常用來形容食物的味道，特別是那些有深厚風味而不甜的食物。它可以指鹹味、香料味或鮮味，常用於描述肉類、湯品或醬汁等。
例句 1：
這道菜的味道非常鮮美且鹹香。
The dish is very savory and salty.
例句 2：
他做的燉肉有著濃郁的鮮味。
The stew he made has a rich savory flavor.
例句 3：
這個醬汁的鹹鮮味讓整道菜更美味。
The savory flavor of this sauce makes the whole dish more delicious.
這是一種被認為是第五種基本味道的詞，通常用來形容食物中的鮮味，特別是在肉類、海鮮、發酵食品等中常見。它可以與鹹味結合，增強食物的整體風味。
例句 1：
這道菜有著明顯的鮮味，讓人食指大動。
This dish has a distinct umami flavor that is very appetizing.
例句 2：
這種調味料增強了湯的鹹鮮味。
This seasoning enhances the umami flavor of the soup.
例句 3：
他們用海帶來增加湯的鮮味。
They use kelp to add umami to the soup.
這個詞通常用來形容含有鹽分的味道，特別是與海洋相關的食物，如海鮮或鹽漬食品。它可以用來描述鹹鮮味的食物。
例句 1：
這些鹽漬魚的鹹鮮味非常明顯。
The briny flavor of these salted fish is very pronounced.
例句 2：
這道菜的鹹鮮味讓我想起了海邊的味道。
The briny taste of this dish reminds me of the seaside.
例句 3：
這些海鮮的鹹鮮味讓人垂涎欲滴。
The briny flavor of these seafood makes my mouth water.