「鹹鮮味」是一種味道的描述,通常用來形容食物的口感,特別是在海鮮或某些調味品中。這個詞由兩個部分組成: 1. 鹹:指食物中含有鹽分,給人一種咸的味道。 2. 鮮:指食物的新鮮味道,通常與海鮮或新鮮食材有關,帶有自然的甘甜或清爽感。 因此,「鹹鮮味」通常用來形容那些既有鹹味又有鮮味的食物,讓人感受到豐富的口感和味道層次。
這個短語通常用來描述海鮮或其他食物的味道,當食物的鹹味與新鮮感結合時,會產生令人愉悅的口感。它常用於餐廳菜單或食譜中,形容食物的風味。
例句 1:
這道菜的鹹鮮味非常誘人。
The dish has a very enticing salty and fresh flavor.
例句 2:
這個海鮮湯的鹹鮮味讓人回味無窮。
The salty and fresh taste of this seafood soup is unforgettable.
例句 3:
這份生魚片的鹹鮮味讓我想起海洋的味道。
The salty and fresh flavor of this sashimi reminds me of the ocean.
這個詞通常用來形容食物的味道,特別是那些有深厚風味而不甜的食物。它可以指鹹味、香料味或鮮味,常用於描述肉類、湯品或醬汁等。
例句 1:
這道菜的味道非常鮮美且鹹香。
The dish is very savory and salty.
例句 2:
他做的燉肉有著濃郁的鮮味。
The stew he made has a rich savory flavor.
例句 3:
這個醬汁的鹹鮮味讓整道菜更美味。
The savory flavor of this sauce makes the whole dish more delicious.
這是一種被認為是第五種基本味道的詞,通常用來形容食物中的鮮味,特別是在肉類、海鮮、發酵食品等中常見。它可以與鹹味結合,增強食物的整體風味。
例句 1:
這道菜有著明顯的鮮味,讓人食指大動。
This dish has a distinct umami flavor that is very appetizing.
例句 2:
這種調味料增強了湯的鹹鮮味。
This seasoning enhances the umami flavor of the soup.
例句 3:
他們用海帶來增加湯的鮮味。
They use kelp to add umami to the soup.
這個詞通常用來形容含有鹽分的味道,特別是與海洋相關的食物,如海鮮或鹽漬食品。它可以用來描述鹹鮮味的食物。
例句 1:
這些鹽漬魚的鹹鮮味非常明顯。
The briny flavor of these salted fish is very pronounced.
例句 2:
這道菜的鹹鮮味讓我想起了海邊的味道。
The briny taste of this dish reminds me of the seaside.
例句 3:
這些海鮮的鹹鮮味讓人垂涎欲滴。
The briny flavor of these seafood makes my mouth water.