「熏燒」這個詞在中文中主要有以下幾個意思: 1. 指用煙或熱氣來烹調食物,通常是指用煙熏的方式來增加食物的風味,例如熏肉、熏魚等。 2. 在某些情況下,熏燒也可以指用煙霧或熱氣來消毒或去除異味,通常用於房間或物品的處理。 3. 在環境科學中,熏燒也可能指某些物質在高溫下燃燒後產生的煙霧或氣體。 4. 引申義上,熏燒有時也可以用來形容某種情感或情緒的熏陶或影響。 總體來說,「熏燒」通常與煙、熱、烹調或環境處理有關,具體意義需根據上下文來理解。
這是一種烹調技術,通常用於肉類和魚類,以煙熏的方式來增加風味和延長保存期。 這種技術可以追溯到古代,並且在許多文化中都非常流行。 例如,煙熏火腿和煙熏三文魚都是常見的煙熏食品。
例句 1:
我們今晚要吃煙熏三文魚。
We are having smoked salmon for dinner tonight.
例句 2:
這家餐廳以其煙熏肉類而聞名。
This restaurant is famous for its smoked meats.
例句 3:
煙熏的味道讓這道菜更加美味。
The smoky flavor makes this dish even more delicious.
通常指用鹽、糖和香料等方法對肉類進行處理,這個過程有時也會涉及熏燒,以提高風味和保存期。 這是一種古老的食物保存技術,尤其在製作香腸和火腿時非常常見。
例句 1:
這些火腿是用傳統的醃製方法製作的。
These hams are made using traditional curing methods.
例句 2:
醃製的肉類可以保存更長的時間。
Cured meats can be stored for a longer time.
例句 3:
這種醃製方法使肉類更加美味。
This curing method makes the meat more flavorful.
這是指用各種香料和調料來提升食物的味道,熏燒是一種常見的風味增強技術。 這種技術不僅限於肉類,還可以應用於蔬菜和其他食材。
例句 1:
他喜歡用熏香料來調味他的菜餚。
He likes to flavor his dishes with smoked spices.
例句 2:
這道菜的風味來自於熏燒的香料。
The flavor of this dish comes from the smoked spices.
例句 3:
熏燒的風味讓這道素食菜餚更加獨特。
The smoky flavor makes this vegetarian dish unique.
這是指通過使用香料、香草或熏燒技術來增強食物的香氣和味道。 這種方法可以使食物更加誘人,並提升用餐體驗。
例句 1:
他使用熏香草來增強這道菜的香氣。
He used smoked herbs to enhance the aroma of the dish.
例句 2:
這種熏燒技術使食物的香氣更加濃郁。
This smoking technique intensifies the aroma of the food.
例句 3:
她的菜餚總是散發著誘人的香氣。
Her dishes always emit an enticing aroma.