「豬髓心」是一種台灣的傳統食材,指的是豬的骨髓,通常取自豬的腿骨或脊骨,因其肉質細嫩且含有豐富的脂肪和營養,常用來製作湯品或燉煮的料理。這道食材在台灣的料理中經常出現,特別是在冬天,因為其滋補作用受到廣泛喜愛。
這是一種從骨頭內部提取的食材,通常在烹飪中用來增加風味和營養。骨髓可以用來製作湯、燉菜或直接烤來食用,因為它的口感滑順,且富含膳食脂肪和營養成分。
例句 1:
這碗湯裡有豐富的骨髓,味道特別濃郁。
This soup has rich bone marrow, making it particularly flavorful.
例句 2:
他喜歡用骨髓來增添燉菜的風味。
He likes to use bone marrow to enhance the flavor of stews.
例句 3:
在法國料理中,骨髓是非常受歡迎的食材。
In French cuisine, bone marrow is a highly sought-after ingredient.
專指豬的骨髓,通常用於台灣的傳統料理。豬髓心的風味獨特,常被用來製作湯品或其他煮食,特別是在冬季,因為它的滋補效果受到喜愛。
例句 1:
這道菜使用了豬髓心,讓湯更加香濃。
This dish uses pork marrow, making the soup richer.
例句 2:
在冬天,豬髓心的湯是非常受歡迎的。
In winter, pork marrow soup is very popular.
例句 3:
她的奶奶常常用豬髓心來煮湯,味道特別好。
Her grandmother often uses pork marrow to make soup, and it tastes great.
通常指的是含有較多脂肪的部位,這些部位在烹飪中能夠提供豐富的風味和口感。豬髓心的脂肪組織使得料理更加滋潤和美味。
例句 1:
這道菜的脂肪組織讓肉質更加嫩滑。
The fatty tissue in this dish makes the meat more tender.
例句 2:
在許多料理中,脂肪組織是提升風味的重要成分。
In many dishes, fatty tissue is an important component for enhancing flavor.
例句 3:
這種肉類的脂肪組織使得口感特別好。
The fatty tissue in this meat gives it a special texture.
指的是在烹飪中被視為美味或珍貴的食材,豬髓心在台灣料理中被認為是一種美食,常常用來增添料理的風味。
例句 1:
豬髓心被視為一種美食,常用於高級餐廳的菜單中。
Pork marrow is regarded as a delicacy, often featured on fine dining menus.
例句 2:
這道料理的豬髓心使其成為一道獨特的美食。
The pork marrow in this dish makes it a unique culinary delicacy.
例句 3:
許多廚師都喜歡用豬髓心來創造創新的菜品。
Many chefs love to use pork marrow to create innovative dishes.