「扁平魚類」是指一類身體扁平的魚類，通常生活在海洋或淡水中。這些魚的特徵是其身體側扁，通常有著適應其環境的顏色和形狀。常見的扁平魚類包括比目魚、鰈魚和魟魚等。這類魚類的形狀使它們能夠隱藏在底部，避免捕食者的追捕，並且在捕食小魚和無脊椎動物時具有優勢。
扁平魚類中的一個類別，通常生活在海底，身體側扁，具有獨特的生活方式和捕食方式。它們的眼睛通常位於一側，這使得它們在底部隱藏時更具優勢。這類魚類在烹飪中也非常受歡迎，因為它們的肉質細膩。
例句 1：
比目魚是一種常見的扁平魚類，肉質鮮美。
Flounder is a common flatfish known for its delicious meat.
例句 2：
這種扁平魚類通常在淺海區域捕獲。
This type of flatfish is usually caught in shallow waters.
例句 3：
在市場上，我們可以找到各種各樣的扁平魚類。
At the market, we can find a variety of flatfish.
一種特定的扁平魚類，通常生活在沙底或泥底的海域。其特徵是身體扁平，眼睛位於一側，這使得它們能夠在底部隱藏。這種魚類在烹飪中非常受歡迎，常用於各種菜餚。
例句 1：
我們今晚要吃煎比目魚，這是我最喜歡的菜之一。
We are having fried flounder for dinner tonight, it's one of my favorite dishes.
例句 2：
這道菜的主要成分是新鮮的比目魚。
The main ingredient of this dish is fresh flounder.
例句 3：
捕撈比目魚的季節通常是在春季。
The season for catching flounder is usually in the spring.
一種扁平魚類，通常生活在海洋中，特徵是寬大的身體和長長的尾巴。它們常常在海底游泳，並且有些品種會有毒刺。魟魚在水下的優雅游動使其成為受歡迎的觀賞魚。
例句 1：
魟魚在水中游動時看起來非常優雅。
Rays look very graceful when they swim in the water.
例句 2：
有些魟魚具有毒刺，必須小心處理。
Some rays have venomous spines and must be handled with care.
例句 3：
在海洋公園裡，我們可以看到各種各樣的魟魚。
At the marine park, we can see a variety of rays.
另一種扁平魚類，通常生活在海底，與魟魚相似，但沒有毒刺。它們的身體扁平且寬大，適應底棲生活。鰩魚的肉質也很受歡迎，常被用於烹飪。
例句 1：
鰩魚的肉質非常鮮美，適合用來做各種菜餚。
The meat of skate is very delicious and suitable for various dishes.
例句 2：
在餐廳裡，我們點了一道鰩魚的料理。
At the restaurant, we ordered a dish made with skate.
例句 3：
鰩魚通常在淺水區域被捕撈。
Skates are usually caught in shallow water areas.