「糖醇類」是指一類具有甜味的化合物,通常用作糖的替代品,並且在食品中作為甜味劑和保濕劑。糖醇類的化學結構類似於糖,但它們的分子中包含一個或多個醇基團。常見的糖醇類包括木糖醇、山梨醇和甘露醇等。這些化合物的特點是熱量較低,對血糖的影響較小,並且不會引起蛀牙,因此廣泛應用於無糖食品、口香糖和糖尿病患者的飲食中。
這是一類化合物,通常用作食品中的甜味劑。雖然名稱中包含「糖」,但它們的化學結構類似於醇,並且不會引起血糖急劇上升。這些化合物在無糖食品中常見,特別是對於糖尿病患者或希望減少糖分攝入的人來說。
例句 1:
許多無糖口香糖中都含有糖醇類作為甜味劑。
Many sugar-free gums contain sugar alcohols as sweeteners.
例句 2:
他們選擇使用糖醇類來替代傳統的糖。
They chose to use sugar alcohols instead of traditional sugar.
例句 3:
糖醇類在食品標籤上通常被列為成分之一。
Sugar alcohols are often listed as one of the ingredients on food labels.
這是糖醇類的另一種稱呼,廣泛用於食品工業中作為甜味劑和保濕劑。它們在許多食品中被使用,特別是那些標示為無糖或低糖的產品。由於這些化合物的熱量較低,許多人選擇使用它們來減少糖的攝入。
例句 1:
這款無糖巧克力中使用了多元醇來提供甜味。
This sugar-free chocolate uses polyols to provide sweetness.
例句 2:
多元醇在烘焙食品中也越來越受歡迎。
Polyols are becoming increasingly popular in baked goods.
例句 3:
許多減肥產品中都含有多元醇以降低熱量。
Many weight loss products contain polyols to reduce calories.
這是一個更廣泛的術語,涵蓋所有提供甜味的物質,包括天然和人造的甜味劑。糖醇類作為一種特定類型的甜味劑,因其低熱量和低血糖影響而受到青睞。這些甜味劑在各類食品和飲料中都可以找到,尤其是在無糖或低糖產品中。
例句 1:
市場上有許多不同類型的甜味劑可供選擇。
There are many different types of sweeteners available on the market.
例句 2:
一些人選擇天然甜味劑,而另一些人則偏好人造甜味劑。
Some people prefer natural sweeteners while others prefer artificial ones.
例句 3:
甜味劑在健康飲食中扮演著重要角色。
Sweeteners play an important role in a healthy diet.