「淺油炸」是一種烹飪技術,指的是將食材放入少量的熱油中進行炸製,通常油的深度不會超過食材的一半。這種方法可以使食材外表變得酥脆,而內部保持濕潤。淺油炸常用於製作各類小吃,如炸餃子、炸春捲等。相對於全油炸,淺油炸使用的油量較少,這使得食物的油膩感降低,也更健康。
這是一種使用少量油的烹飪方法,通常在平底鍋中進行,將食材放置在油中,讓其表面變得金黃酥脆。這種方法適合較薄的食材,如魚片或蔬菜。
例句 1:
她用淺油炸的方式來做這道魚排。
She made the fish fillet using the shallow frying method.
例句 2:
淺油炸的蔬菜比全油炸的更健康。
Shallow fried vegetables are healthier than deep fried ones.
例句 3:
這道菜的淺油炸技術讓食物外脆內嫩。
The shallow frying technique in this dish makes the food crispy on the outside and tender on the inside.
這是一種在平底鍋中用少量油煮食物的技術,通常用於肉類和蔬菜。這種方法可以讓食材均勻受熱,並且保留其原有的風味。
例句 1:
他用平底鍋淺油炸牛排,讓它外焦內嫩。
He pan fried the steak to make it crispy on the outside and tender on the inside.
例句 2:
淺油炸的雞肉比普通炸雞更健康。
The pan fried chicken is healthier than regular fried chicken.
例句 3:
這道菜是用平底鍋淺油炸的,味道非常好。
This dish is pan fried, and it tastes really good.
這是一種輕度的油炸方法,通常用於調味或快速烹調,適合不需要長時間加熱的食材。
例句 1:
我們可以用淺油炸的方法來輕鬆調理這些蔬菜。
We can easily cook these vegetables using the light frying method.
例句 2:
這道菜的淺油炸使得食材的味道更加鮮明。
The light frying in this dish enhances the flavor of the ingredients.
例句 3:
淺油炸的方式讓這道小吃更加美味可口。
The light frying method makes this snack even more delicious.