「蔬菜」是指植物的可食用部分，通常指那些用於烹飪或生吃的食物，並且通常富含維生素、礦物質和纖維。蔬菜可以是根、莖、葉子或花等不同部分，常見的蔬菜包括胡蘿蔔、菠菜、番茄、洋蔥等。蔬菜通常被認為是健康飲食的重要組成部分，因為它們提供人體所需的多種營養素。
指可食用的植物部分，通常用於烹飪或生吃，富含營養。這個詞在日常飲食中非常常見，尤其是在提到健康飲食時。人們通常會選擇各種蔬菜來增加膳食中的纖維和維生素。
例句 1：
每天吃蔬菜對健康非常重要。
Eating vegetables every day is very important for health.
例句 2：
市場上有很多新鮮的蔬菜可供選擇。
There are many fresh vegetables available at the market.
例句 3：
她喜歡在沙拉裡加各種蔬菜。
She likes to add various vegetables to her salad.
通常指葉類蔬菜，如菠菜、萵苣等，這些蔬菜通常富含維生素和礦物質。這個詞有時也用來泛指所有綠色的可食用植物，尤其是在健康飲食的討論中。
例句 1：
綠色蔬菜對於保持身體健康非常有幫助。
Greens are very helpful for maintaining good health.
例句 2：
他每天都會吃一碗綠色蔬菜。
He eats a bowl of greens every day.
例句 3：
綠色蔬菜含有豐富的抗氧化劑。
Greens are rich in antioxidants.
通常指新鮮的農產品，包括水果和蔬菜。在超市或農貿市場中，這個詞經常用於標示可食用的植物類產品，強調它們的新鮮和健康。
例句 1：
這家商店的農產品非常新鮮。
The produce at this store is very fresh.
例句 2：
我喜歡在農貿市場買當季的農產品。
I love buying seasonal produce at the farmer's market.
例句 3：
他們提供各種有機農產品。
They offer a variety of organic produce.
通常指用於調味或藥用的植物，這些植物的葉子、莖或花朵可以食用或用來製作茶。在烹飪中，香草常用來增加食物的風味，並且在健康飲食中也扮演著重要角色。
例句 1：
她在菜餚中使用了新鮮香草來增添風味。
She used fresh herbs to enhance the flavor of the dish.
例句 2：
這些香草可以用來製作草本茶。
These herbs can be used to make herbal tea.
例句 3：
香草在很多菜系中都是不可或缺的成分。
Herbs are an essential ingredient in many cuisines.