「明矾」是一種化學物質，主要成分是硫酸鋁鉀，化學式為 KAl(SO₄)₂·12H₂O。它是一種無色或白色的結晶，廣泛用於工業、食品加工和醫療領域。明矾的主要用途包括水處理、作為食品添加劑、鞣革、製作染料及作為防腐劑等。
明矾的通稱，通常指一類含有鋁的鹽類，主要用於水的淨化和食品加工。在水處理中，明矾能有效地去除水中的懸浮物，改善水質。在烹飪中，它常用於腌製和保持食物的脆度。明矾也被用作某些工藝品的材料。
例句 1：
明矾可以用來淨化自來水。
Alum can be used to purify tap water.
例句 2：
在製作泡菜時，我們可以加入一些明矾以保持酥脆。
We can add some alum to the pickles to keep them crunchy.
例句 3：
在某些工藝中，明矾被用作顏料的固定劑。
In some crafts, alum is used as a mordant for pigments.
明矾的化學名稱，通常用於科學和工業文獻中。它的化學式為 KAl(SO₄)₂·12H₂O，表示它是一種含有鉀、鋁和硫酸根的化合物。這種化合物在水處理和食品工業中非常重要，尤其是在清澈水源和防腐方面。
例句 1：
化學公式 KAl(SO₄)₂·12H₂O 描述了明矾的組成。
The chemical formula KAl(SO₄)₂·12H₂O describes the composition of potassium aluminum sulfate.
例句 2：
在水處理過程中，鉀鋁硫酸鹽能有效去除雜質。
Potassium aluminum sulfate effectively removes impurities during water treatment.
例句 3：
許多食品添加劑中都包含鉀鋁硫酸鹽。
Many food additives contain potassium aluminum sulfate.