「酸鹽」是指由酸和鹽基反應生成的化合物,通常在水中溶解時形成酸性溶液。酸鹽通常是由一種酸的陽離子和一種鹽基的陰離子組成。這些化合物在化學反應中常被用作催化劑或反應物,並且在生物體內的許多過程中也扮演著重要角色。
指的是由強酸和弱鹼反應生成的鹽,通常在溶液中會顯示出酸性特徵。這類鹽在化學和生物學中有重要的應用,特別是在調節pH值和反應速率方面。
例句 1:
檸檬酸氫鈉是一種常見的酸鹽,常用於食品中。
Sodium hydrogen citrate is a common acid salt used in food.
例句 2:
許多酸鹽在工業上用作催化劑。
Many acid salts are used as catalysts in industrial processes.
例句 3:
這種酸鹽的溶液可以用來調節水的酸鹼度。
The solution of this acid salt can be used to adjust the pH of water.
通常用來形容某些酸鹽,特別是那些具有酸味的鹽,像是檸檬酸鹽。這類鹽在烹飪中常被用作調味劑,因為它們能增強食物的風味。
例句 1:
在烹飪中,酸鹽常用來增加食物的酸味。
In cooking, sour salts are often used to enhance the acidity of dishes.
例句 2:
這道菜需要加入一些酸鹽來平衡味道。
This dish needs some sour salt to balance the flavors.
例句 3:
酸鹽在某些傳統菜餚中是不可或缺的調味品。
Sour salt is an essential seasoning in certain traditional dishes.
這個術語不太常用,但可以用來形容那些在水中溶解後呈現酸性特徵的鹽類。這類鹽通常是由弱鹼和強酸反應生成的。
例句 1:
這種鹽可以被視為一種酸鹼中和反應的產物。
This salt can be considered a product of an acid-base neutralization reaction.
例句 2:
在實驗中,我們觀察到這種鹽的酸性特徵。
In the experiment, we observed the acidic characteristics of this salt.
例句 3:
這種酸鹽的特性使它在化學合成中非常重要。
The properties of this acid salt make it very important in chemical synthesis.