「七分熟」這個詞通常用來形容食物,特別是肉類的熟度。它表示肉類在烹飪過程中達到了一種特定的熟度,通常是指肉的內部仍然保持一些粉紅色,並且多汁,外部則已經熟透。這種熟度常見於牛排,尤其是在西餐文化中。
這是西方餐飲文化中常用的術語,特別是用來描述牛排的熟度。這種熟度的肉類外部熟透,內部保持粉紅色,肉汁豐富,口感柔嫩。這種熟度通常被認為是牛排的最佳食用狀態,因為它能夠保留肉的風味和多汁感。
例句 1:
我想要一份七分熟的牛排,謝謝。
I would like a medium rare steak, please.
例句 2:
這道菜的牛排是七分熟,非常美味。
The steak in this dish is medium rare and very delicious.
例句 3:
七分熟的牛排讓我感覺到肉的鮮嫩。
The medium rare steak makes me appreciate the tenderness of the meat.
這個術語通常用來形容食物未完全熟透的狀態,可能在某些文化中用來形容特定的烹飪風格。在某些情況下,這也可以指食物的口感或風味,特別是在亞洲料理中,某些食材會選擇半熟的方式來保留其原始風味。
例句 1:
這道菜的魚是半熟的,保留了鮮味。
The fish in this dish is half-cooked, preserving its freshness.
例句 2:
我喜歡吃半熟的雞蛋,這樣口感更好。
I like to eat half-cooked eggs; they have a better texture.
例句 3:
這道菜的蔬菜是半熟的,保持了脆度。
The vegetables in this dish are half-cooked, keeping their crunchiness.
這個詞用來描述食物的熟度,表示食物在烹飪過程中尚未完全熟透。這種狀態可能在某些食譜中是理想的,以便後續的烹飪步驟能夠進一步完成。
例句 1:
這個食譜要求將肉類部分熟透再進行燉煮。
This recipe requires the meat to be partially cooked before stewing.
例句 2:
他將菜煮至部分熟透,以便後續的調味。
He cooked the vegetables until they were partially cooked for further seasoning.
例句 3:
這道菜的米飯是部分熟透的,口感更好。
The rice in this dish is partially cooked, giving it a better texture.
這個詞通常用來形容食物,特別是肉類,當它們在適當的烹飪程度下保持了足夠的水分。這種狀態的肉類通常被視為美味,因為它們能夠提供豐富的口感和風味。
例句 1:
這塊肉真是多汁,真好吃。
This piece of meat is so juicy, it's delicious.
例句 2:
我喜歡多汁的牛排,這樣吃起來更有味道。
I love juicy steaks; they taste much better.
例句 3:
這道菜的雞肉非常多汁,讓我印象深刻。
The chicken in this dish is very juicy, impressing me.