「酸草」是一種植物，學名為 Rumex acetosa，通常被稱為「酸模」或「酸菜草」。這種植物的葉子有酸味，常用於沙拉、湯或作為調味料。它的味道清新，富含維生素和礦物質，並且在一些地區被視為野菜。酸草的根部和葉子也可以用來製作藥材，具有一定的藥用價值。
這是一個通俗的名稱，通常用來描述酸草的特性，因為它的葉子具有酸味。這個名稱在某些地區可能更常見，尤其是在描述野生植物時。
例句 1：
我們在野外發現了很多酸草，也叫酸草。
We found a lot of sour grass in the wild.
例句 2：
這道沙拉裡加了新鮮的酸草，味道很特別。
The salad has fresh sour grass added, giving it a unique flavor.
例句 3：
小孩們喜歡在夏天吃酸草，覺得很好吃。
Children love to eat sour grass in the summer, finding it delicious.
這是一個更正式的名稱，通常用於烹飪和植物學上。Sorrel 是酸草的英文名稱，常見於西方料理中，特別是在法國料理中。
例句 1：
這道法國湯使用了新鮮的酸草（sorrel），味道非常清新。
This French soup uses fresh sorrel, giving it a very refreshing taste.
例句 2：
我們可以用酸草（sorrel）來做醬汁，增加菜餚的風味。
We can use sorrel to make a sauce that enhances the dish's flavor.
例句 3：
在市場上，我們找到了一些有機的酸草（sorrel）。
We found some organic sorrel at the market.
這個名稱強調了酸草的酸味特性，通常用於描述其味道。在某些地區，這個名稱可能用於傳達植物的味道特徵。
例句 1：
酸草（acid grass）在料理中常用來增添酸味。
Acid grass is often used in cooking to add a sour flavor.
例句 2：
這種植物也被稱為酸草（acid grass），因為它的葉子有酸味。
This plant is also known as acid grass because its leaves have a sour taste.
例句 3：
我們在這道菜裡加入了一些酸草（acid grass），讓味道更豐富。
We added some acid grass to the dish to enrich the flavor.
這個名稱通常用於描述具有酸味的草本植物，強調其味道特性。在烹飪或草藥學中，這個名稱可能會被使用。
例句 1：
這種酸草（sour herb）可以用來製作健康的沙拉。
This sour herb can be used to make a healthy salad.
例句 2：
許多廚師喜歡用酸草（sour herb）來調味。
Many chefs love to use sour herb for seasoning.
例句 3：
這道菜的獨特風味來自於加入的酸草（sour herb）。
The unique flavor of this dish comes from the added sour herb.