「旋光性質」是指某些物質在光線通過時能夠使光線的偏振平面旋轉的特性。這一性質通常與物質的分子結構和對稱性有關。旋光性質在化學和物理學中具有重要的應用，特別是在分析光學和生物化學中。
指某些物質能夠使偏振光的平面旋轉的現象，通常用於描述旋光性質的具體表現。這種性質在化學中常見於手性分子，如某些糖類和氨基酸。光學活性物質的旋轉角度可以用來定量分析這些物質的濃度。
例句 1：
這種化合物具有強烈的光學活性。
This compound exhibits strong optical activity.
例句 2：
科學家們利用光學活性來測定物質的純度。
Scientists use optical activity to determine the purity of substances.
例句 3：
光學活性是手性分子的特徵之一。
Optical activity is one of the characteristics of chiral molecules.
一種測量物質旋光性質的技術，通常用來分析手性化合物的濃度和特性。這項技術依賴於測量光線在通過樣品後偏振平面的旋轉角度。它在食品、藥品和化學研究中都有廣泛應用。
例句 1：
我們使用偏光儀來進行旋光性質的測量。
We use a polarimeter to measure the optical activity.
例句 2：
偏光法在分析糖類時特別有效。
Polarimetry is particularly effective in analyzing sugars.
例句 3：
這項技術能夠提供精確的旋光性質數據。
This technique can provide accurate data on optical activity.
指物質的對稱性質，特別是指那些無法與其鏡像重合的分子。手性分子通常會顯示出旋光性質，因為它們的結構會影響光的行為。這一概念在生物化學和藥物設計中至關重要。
例句 1：
手性分子在藥物設計中扮演著重要角色。
Chiral molecules play a crucial role in drug design.
例句 2：
旋光性質的存在表明分子具有手性。
The presence of optical activity indicates that the molecule is chiral.
例句 3：
我們需要了解手性的概念才能解釋旋光性質。
We need to understand the concept of chirality to explain optical activity.
這是指光線在通過某些物質時，其偏振平面旋轉的現象。這一現象是旋光性質的直接表現，通常與物質的分子結構有關。
例句 1：
這種物質會導致光線的旋轉。
This substance causes the rotation of light.
例句 2：
光線在手性分子中旋轉的程度取決於其濃度。
The degree of light rotation in chiral molecules depends on their concentration.
例句 3：
研究光線的旋轉可以幫助我們理解物質的特性。
Studying light rotation can help us understand the properties of substances.