「鰤」是一種魚類，通常指的是鰤魚，這種魚在亞洲地區尤其受歡迎，特別是在日本和台灣的料理中。鰤魚肉質鮮美，含有豐富的脂肪，常用於生魚片、壽司或燒烤等料理。它的肉質細膩，味道鮮甜，是許多海鮮愛好者喜愛的食材之一。
在美國和其他地區常用的名稱，指的是某些種類的鰤魚。這種魚在烹飪中非常受歡迎，特別是在壽司和生魚片中。
例句 1：
這道菜使用了新鮮的黃尾魚，味道非常鮮美。
This dish uses fresh yellowtail, and it tastes delicious.
例句 2：
我喜歡吃黃尾魚的生魚片，肉質滑嫩。
I love eating yellowtail sashimi; it's very tender.
例句 3：
在日本料理中，黃尾魚是一道經典的選擇。
In Japanese cuisine, yellowtail is a classic choice.
日語中對於成熟的鰤魚的稱呼，特別是在日本料理中常見。這種魚的肉質豐富，非常適合生食或燒烤。
例句 1：
在冬天，吃鰤魚是日本的傳統習慣。
In winter, eating buri is a traditional practice in Japan.
例句 2：
這家餐廳的烤鰤魚非常有名。
The grilled buri at this restaurant is very famous.
例句 3：
鰤魚的味道和質地都非常出色。
The flavor and texture of buri are outstanding.
指的是與鰤魚相似的一種魚，通常在西方地區用這個名稱來稱呼。這種魚也常見於各種菜餚中，尤其是海鮮料理。
例句 1：
這道菜裡的琥珀鰺魚非常新鮮。
The amberjack in this dish is very fresh.
例句 2：
琥珀鰺魚的味道和鰤魚相似。
Amberjack has a flavor similar to yellowtail.
例句 3：
我們在市場上找到了新鮮的琥珀鰺魚。
We found fresh amberjack at the market.