「脂肪酸酯類」是指由脂肪酸和醇反應生成的酯類化合物。這些化合物通常在生物體內存在，並且在食物中也普遍存在。脂肪酸酯類可用於製造肥料、潤滑劑、化妝品和食品添加劑等。根據所使用的脂肪酸和醇的不同，脂肪酸酯類的性質和用途也會有所不同。
這個詞組專指由脂肪酸和醇反應生成的酯類，通常在生物化學和食品科學中使用。這些酯類在生物體內的代謝過程中扮演重要角色，並且在許多食物中作為風味和香氣的來源。它們也用於製造各種工業產品，如潤滑劑和清潔劑。
例句 1：
脂肪酸酯類在食品工業中常用作乳化劑。
Fatty acid esters are commonly used as emulsifiers in the food industry.
例句 2：
這些脂肪酸酯類在化妝品中用作保濕劑。
These fatty acid esters are used as moisturizers in cosmetics.
例句 3：
研究顯示，某些脂肪酸酯類具有抗氧化特性。
Studies show that certain fatty acid esters have antioxidant properties.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋所有由酸（包括脂肪酸）和醇反應生成的化合物。酯類在香水和食品中常見，因為它們通常具有愉悅的香氣和味道。除了脂肪酸酯類，還有許多其他類型的酯，這些酯在化學和工業應用中也非常重要。
例句 1：
這種化合物是一種芳香酯，常用於香水中。
This compound is an aromatic ester commonly used in perfumes.
例句 2：
酯類化合物在合成化學中扮演重要角色。
Esters play a significant role in synthetic chemistry.
例句 3：
某些酯類具有很好的溶解性，適合用於藥物配方。
Certain esters have good solubility, making them suitable for pharmaceutical formulations.
這是一個總稱，指所有脂肪類物質，包括脂肪、油、脂肪酸和脂肪酸酯類。脂質在生物體內的能量儲存、細胞結構和信號傳遞中扮演重要角色。此外，脂質也用於食品工業和化妝品中，作為風味、質地和保濕劑。
例句 1：
脂質是細胞膜的重要組成部分。
Lipids are essential components of cell membranes.
例句 2：
許多食物中都含有各種不同類型的脂質。
Many foods contain various types of lipids.
例句 3：
脂質在能量儲存和代謝中起著關鍵作用。
Lipids play a crucial role in energy storage and metabolism.
通常指動植物來源的脂肪，這些脂肪可以是飽和或不飽和的。脂肪在營養學中是重要的能量來源，並且在烹飪和食品加工中廣泛使用。脂肪的種類和性質會影響食物的口感和營養價值。
例句 1：
健康飲食中應包含適量的脂肪。
A healthy diet should include an appropriate amount of fats.
例句 2：
這道菜使用了高品質的植物性脂肪。
This dish uses high-quality plant-based fats.
例句 3：
過量攝取飽和脂肪可能對健康有害。
Excessive intake of saturated fats may be harmful to health.