「鹽腌肉類」指的是用鹽進行醃製的肉類食品,這種方法通常用來延長肉類的保存期限,並增強其風味。常見的鹽腌肉類包括火腿、臘肉和鹽漬牛肉等。這種醃製技術在許多文化中都有使用,尤其是在缺乏冷藏技術的時代,鹽腌肉類成為重要的保存食物的方法。
通常指用鹽來醃製的肉類,這種方法可以防止肉類腐壞並增加風味。鹽腌肉類在許多文化中都是傳統食品,特別是在那些缺乏現代冷藏技術的地區。
例句 1:
這道菜用鹽腌肉類製作,味道非常濃郁。
This dish is made with salted meat, and it's very flavorful.
例句 2:
鹽腌肉類在冬天特別受歡迎,因為它們可以長時間保存。
Salted meats are particularly popular in winter because they can be preserved for a long time.
例句 3:
他們用鹽腌肉類來製作傳統的台灣小吃。
They use salted meats to make traditional Taiwanese snacks.
指經過鹽或其他調味料醃製的肉類,這種過程不僅延長了保存期限,還增強了肉的風味。許多傳統食品,如火腿和臘肉,都是經過這種處理。
例句 1:
這家餐廳的招牌菜是自製的醃肉。
The restaurant's signature dish is their homemade cured meat.
例句 2:
許多西方國家都有各種不同的醃肉產品。
Many Western countries have various types of cured meat products.
例句 3:
他們的醃肉選擇很多,有火腿、臘腸和煙燻肉。
They have a lot of cured meat options, including ham, salami, and smoked meat.
專指用鹽醃製的豬肉,這種肉類在航海時代非常受歡迎,因為它易於保存且能提供長時間的蛋白質來源。
例句 1:
在古代,水手們依賴鹽豬肉作為他們的主要食物來源。
In ancient times, sailors relied on salt pork as a main food source.
例句 2:
鹽豬肉可以用來製作多種傳統菜餚。
Salt pork can be used to make various traditional dishes.
例句 3:
這道菜的主要成分是鹽豬肉和豆類。
The main ingredients of this dish are salt pork and beans.
與鹽豬肉相似,這是指用鹽醃製的豬肉,這種肉類在某些地區的飲食中非常重要。
例句 1:
這道鹽豬肉湯非常美味,適合寒冷的天氣。
This salted pork soup is very delicious, perfect for cold weather.
例句 2:
鹽豬肉是許多傳統菜餚的基礎。
Salted pork is a staple in many traditional dishes.
例句 3:
我們可以用鹽豬肉來製作滷味,味道會更好。
We can use salted pork to make braised dishes, which will taste better.